Macie tak czasem?

Że przez cały dzień "coś za Wami chodzi"? Raz to zupa ogórkowa, a innym razem makaron z sosem od zrazów? Ja tak mam ... nie tylko czasami :p Dziś cały dzień myślałam o słodkościach, no strasznie chciało mi się ciasta, ale jakoś nie zdołałam nic upiec. O 21 już nie dałam rady i zrobiłam ciastka - chyba nigdy nie upiekłam nic w takim tempie. Wrzuciłam do miski około 1/2 kostki masła, 2szklanki mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia, 1/2 szklanki cukru i wbiłam 2 jaja, szybko zagniotłam ciasto, uformowałam kulki wielkości piłeczek do pingponga i lekko przygniotłam widelcem. Piekarnik wcześniej ustawiłam na 180 stopni i piekłam jakieś 10 minut, w tym minutkę na termoobiegu, by ciastka nabrały rumieńców :o) Wszystko zajęło mi 20 minut z pieczeniem. Ciastka są kruche i wyśmienite! Następnym razem dodam bakalie :o)